Co potrzebujesz?
- 330 g jogurtu greckiego
- 2 łyżeczki erytrytolu lub cukru kokosowego d-nuts
- 250 g suszonego mango d-nuts
- 130 ml soku ananasowego lub pomarańczowego
- Patyczki do lodów
- Foremki do lodów (polecamy te silikonowe ?)
Przygotowanie
1. Suszone mango zalać dzień wcześniej wrzątkiem i odstawić do namoknięcia.
2. Jogurt grecki przełożyć do naczynia, dodać erytrytol lub cukier kokosowy i dokładnie wymieszać.
3. Masę włożyć do lodówki na ok. godzinę. W trakcie chłodzenia, masę należy kilkukrotnie dokładnie wymieszać.
4. Odcedzić mango i zmiksować razem z sokiem.
5. Uzyskany mus owocowy gotować do momentu zgęstnienia. Odstawić do wystudzenia.
6. Zimną masę oraz mus przełożyć do silikonowych foremek do lodów i włożyć patyczki.
7. Lody należy chłodzić w zamrażalniku przez całą noc.
* Przed zamrożeniem końcówki lodów można posypać ulubioną mieszanką płatków owsianych. Gorąco polecamy tą wakacyjną d-nuts ?
Smacznego!