Czasami podczas twórczej pracy masz ochotę na coś słodkiego i zdrowego. Tak też jest w przypadku zespołu Grzane Wino który aktualnie promuje swój najnowszy teledysk pod tym adresem LINK. I to właśnie oni nam podsunęli ten oto przepis na zdrowe kulki mocy, które pobudzają naszą kreatywność
Składniki:
- 1 szklanka płatków owsianych
- 1/2 szklanki płatków migdałowych
- 1/4 szklanki erytrytolu
- 1/4 szklanki miodu
- 1/4 szklanki masła orzechowego
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
- szczypta soli
- 2 łyżki gorzkiego kakao w proszku
- 1/4 szklanki posiekanych orzechów laskowych (opcjonalnie)
Instrukcje:
- W dużym naczyniu wymieszaj razem płatki owsiane i migdały.
- W osobnej misce wymieszaj erytrytol, miód, masło orzechowe, ekstrakt z wanilii i sól, aż składniki się połączą.
- Dodaj mokre składniki do suchych składników i wymieszaj wszystko, aż składniki się połączą.
- Jeśli ciasto jest zbyt suche, dodaj odrobinę wody.
- Dodaj kakao i posiekane orzechy laskowe (jeśli używasz).
- Uformuj ciasto w kulki o wielkości łyżeczki i ułóż na blasze do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia.
- Włóż kulki do lodówki na około 30 minut, aby stężały.
- Możesz przechowywać kulki mocy w lodówce przez kilka dni.
Smacznego!