Co potrzebujesz ?
Składniki na spód tarty:
- 150g daktyli
- 70g płatków owsianych
- 60g migdałów
- 2 łyżki mąki migdałowej
- 1 łyżeczka oleju kokosowego
- kilka łyżek wody pozostałej po namoczeniu daktyli
Krem czekoladowy:
- 2 awokado
- 2 banany
- 4 łyżeczki kakao
- 3 łyżeczki erytrytolu lub innego słodzika
- 2 łyżki napęczniałej żelatyny w kilku łyżkach wody
Do dekoracji:
- 2 banany
- migdały
Przygotowanie:
1.Do misy blendera wrzucić wszystkie składniki i zmiksować na jednolitą masę. Następnie wyłożyć nią dokładnie całą blaszkę do tarty i włożyć do lodówki.
2.W kolejnym etapie ponownie do misy blendera wrzucić awokado, banany, kakao, erytrytol i całość dokładnie zmiksować na jednolitą gładką masę po czym pod sam koniec delikatnie wlewać rozpuszczoną w rondelku żelatynę zahartowaną w kilku łyżkach kremu czekoladowego i jeszcze przez chwilę miksować. Całość wylać na schłodzony spód tarty wyłożony bananami pokrojonymi w plasterki. Tartę udekorować migdałami i po raz kolejny włożyć do lodówki na kilka godzin.
Przepis autorstwa @fit_gosiasamosia